- хмелевые дрожжи
- 1) Chemistry: barm, newing2) Makarov: hop yeast
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
Универсальный русско-английский словарь. Академик.ру. 2011.
хмелево́й — ая, ое. прил. к хмель (в 1 и 2 знач.). Хмелевая шишка. Хмелевой запах. || Приготовленный из хмеля, с хмелем. Хмелевые дрожжи. Хмелевые капли … Малый академический словарь
Квас с мелиссой — Тип блюда: Категория: Продукты: Рецепт приготовления: В текущей категории (Квасы): | | | | … Энциклопедия кулинарных рецептов
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона